08 November 2015

Безглутенов хляб с фъстъчено масло - Gluten Free Peanut Butter Bread

фъстъчен хляб
Хляб с фъстъчено масло


Здравейте  : )
Споделяла съм че експериментирам с хлябовете без брашно и този хляб е фъстъчена версия на тахановия хляб.Можете да го приготвите ако нямате алергия към фъстъци или консумирането им не е противопоказно за вас.Най-добре е да си направите фъстъчено масло сами, но разбира се може да улесните живота си  и да ползвате готово такова. Бих ви посъветвала да избяхвате фъстъчените масла с добавена захар и палмово масло. Ако искате сладък фъстъчен хляб,
то можете да си добавите 1 банан. Няма да ви отнеме повече от 10 минути за смесване на всички съставки:

Фъстъчен хляб
за форма с размери 20 см х 12 см х 8 см

320 грама фъстъчено масло
4 яйца големи
100 мл вода (при нужа повече или по-малко)
1 ч.л сода или бакпулвер около 5 грама
за сладък фъстъчен хляб - 1 банан

Фурната се нагрява на 180 градуса.

Фъстъченото масло се смесва с яйцата и се разбива с миксер. Ако ще използвате банан намачкайте го и сложете в сместа и разбъркайте с миксер отново. Добавя се содата или бакпулвера. Водата се добавя на порции, ако смества ви се стори по-гъста може да добавите и малко повече вода (още 20-30 мл), сместа се получава като кексова или малко по-гъста.
Изсипва се сместа във формата за печене. Дали ще ползвате хартия за печене, ще използвате тава с незалепващо покритие оставям на вас, вие си знаете най-добре : )
Пече се около 30 минути или до готовност.
Да ви е сладко!

:)



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...